Április 8-án estétől nyolc napon keresztül ünnepeljük a Pészáchot. Az ünnep előestéjétől az egyik kötelezettségünk, hogy otthonunkat és minden más általunk használt területet teljesen megtisztítsuk minden kenyérmorzsától és egyéb kovászos ételtől, chomectól.
A gyakorlatban az ünnep egész ideje alatt érinthetetlen kovászost tartalmazó termékeket nem semmisítjük meg, hanem félretesszük, és a rabbi közvetítésével eladjuk egy nem zsidónak, hogy az ünnep nyolc napja alatt ne legyen birtokunkban, utána pedig mindent visszavásárolunk. Az ünnep előtti napokban, de legkésőbb április 7-én délig meg kell bíznunk a rabbit kovászosunk eladásával.
Totha Joel Péter rabbi segítségével az alábbiakban letölthető egy meghatalmazás, amelyet bárki saját rabbijával való konzultációt követően elküldhet e-mailen, hogy eladhassa neki idei chomecát.