logo_bzsh_feher@2x

BUDAPESTI ZSIDÓ HITKÖZSÉG

5784. Niszán 18.
img_logofooter@2x

Az édes ízek dominálnak szerdán beköszöntő ünnepünkön

Szerző: | BZSH, vallás

Rajs Hásónó (רֹאשׁ הַשָּׁנָה) ünnepén az édes íz dominál és savanyú ételeket egyáltalában nem szokás fogyasztani. Jellemzőnek mondható, hogy az ünnep beköszönte alkalmával elfogyasztott lakoma menüje lényegében a szombat első étkezésének rendjét követi: ilyenkor is a...

Tel-Aviv a vegetáriánusok hatodik legjobb helye a világon

Szerző: | Egyéb

Sokan nem tudják de Izrael nagy vegán közösség otthona. Az ország teljes népességének mintegy 5 százaléka hagyja ki az állati eredetű ételeket az étrendjéből. Köszönhetően a változatos és gazdag izraeli gasztronómiának, és az ország adottságaiból származó természeti...